越前市の和掬びさん。
お店の名前通りおむすびが売りです。
ぱっと見では喫茶店のような雰囲気なのですが、
丼物やうどん、そばもあり結構メニューは豊富です。
お米は地元越前市白山産のコシヒカリ。
しかも新米。
これは楽しみ。
この日は若干遅めのランチとなり、
おむすびの残りが少なかったのですが、
ちょうど2つ残っていたので、
迷うことなく和掬びセットに。
（うどんorそば におむすび1個と小鉢のセット）
たらこおむすびときつねうどん
高菜おむすびとおろしそば
この画像ではわかりづらいのですが、
お米がほんとにつやつやピカピカで、
食べる前からその美味しさがわかります。
比べるのもおかしな話ですが、
コンビニのおむすびとはまるで違います。
おむすびはもちろんですが、
うどん、おそばも大変美味しいです。
それもそのはず。
お出汁をしっかりとって、
手抜きしていないことがよくわかる
やさしいお味です。
こういうお店なので
丼物も間違いなく美味しいと思うので、
次回は丼物をいただこうかと思います。
（でもまたおむすびにしてしまうんでしょうね..）
ごちそうさまでした。
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